Cпойлер(щелкните, чтобы прочесть):
Вначале, наверное, стоит найти Ксардаса, а он на северо-востоке Нордмара. А вообще, именно сюжетная часть в Готике 3 очень маленькая. Но это не умоляет её заслуги. ;) Нужно самому ходить по миру, выполнять квесты и т. д. А потом уж по сюжету, это зависит от того, какой путь ты выберешь.
А вообще стоит обойти весб мир и выполнить все задания. Чтобы было интересно. Но не стоит сразу захватывать все города. Лучше сначала выполнить квесты, иначе будет плохо. В таком случае все орки и их наемники будут нападать на тебя.