Cпойлер(щелкните, чтобы прочесть):
Справа от ворот есть под стеной такая ма-а-аленькая дырочка. Превращаешься в мясного жука, проползаешь в щель, превращаешься обратно и поворачиваешь лебедку. *Вуаля, ворота открыты!
З.Ы.: Свитки превращения у тебя должны быть, когда с Горном ущелье общариваешь, там они есть.