Cпойлер(щелкните, чтобы прочесть):

Для зарядки Глаза Инноса достаточно алхимической колбы (пустого сосуда), они есть в замке в Минентале, есть и  в продаже у торговцев в Хоринисе. Хотя если часто варить напитки маны\здоровья то на зарядку может не хватить, сам так попал - искал потом по всей колонии пустые сосуды. Кстати - в склеп с амулетом Ангара загляните, скелетов там от силы десяток, там вполне может быть такая колба на алхимическом столе - врать не буду не помню, надо переигрывать.  ;D

Насчет воды - это случайно не синий такой флакон? Попробуйте поискать на первой стоянке рудокопов у статуи Инноса.