Cпойлер(щелкните, чтобы прочесть):

Снятие шкур - понадобится для квеста Боспера, которому надо принести волчьи шкуры (впрочем, их можно и найти).
Добыча когтей - квест Лютеро, которому нужны когти вожака стаи снепперов.
Снятие панцирей с краулеров - нужно для изготовления доспехов (сделает Вольф).
Жало кровавой мухи + извлечение секрета из жала - надо для изготовления зелья, восстанавливающего память Фортуно.
Рог мракориса - эти рога покупает Бастер (только для ОнДа).
Кровь дракона - нужно для ковки крутого рудного меча (только для ОнДа). Также эту кровь покупает Ян.
Чешуя дракона - нужно Беннету для изготовление суперброни (только для ОнДа).
Также некоторые трофеи понадобятся магу для изготовления рун (читаем соответствующие книги).